기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 수산 프런티어 ③ 홍영길 영일수산 대표 수산 프런티어 ③ 홍영길 영일수산 대표 정남진(正南津) 전남 장흥군은 무산(無酸)김 양식과 가공으로 유명한 곳이다. 장흥군은 김 양식에서 잡태를 제거하고 김 성장을 돕기 위해 사용하는 산(김 활성처리제)을 쓰지 않는 무산김을 특화시킨 뒤 환경 친화적이란 점을 강조하고 있다.장흥군은 청정해역 득량만에서 생산되는 김이 햇빛을 이용해 잡태를 제거하는 전통방식으로 양식되기 때문에 색택이 다소 떨어지지만 햇빛에 강하게 자라 짱짱하고 고소한 맛이 좋다고 홍보한다.장흥군 무산김 생산업체 중에서도 영일수산은 마른김 최초로 국립수산물품질검사원으로부터 친환경 수산물 인증을 받은 곳이다. 지난 2008년 무산김 양식 ‘친환경 수산물 인증’을 획득했고, 2010년에는 수산물 전체로는 제9호, 마른김으로는 제1호인 친환경 수산가공품 인증을 받았다. 다음해에는 ‘수산물 기관단체 | 박종면 기자 | 2016-02-29 17:58 처음처음1끝끝