기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 국내최초 연어 외해양식업체 동해STF, ‘무슬림 시장 공략’ 국내최초 연어 외해양식업체 동해STF, ‘무슬림 시장 공략’ 할랄 식품 바람이 수산업계에도 불고 있다.최근 박근혜 대통령 아랍에미리트(UAE) 순방 중 한·UAE간 농업 및 할랄식품 협력 MOU체결로 할랄식품에 대한 관심이 높아졌으며, 새로운 수요처인 할랄식품 시장에 국내 식품업체들의 기대감을 높이고 있다.특히, 국립수산과학원은 지난 26일 수산식품기업의 이슬람 시장 진출을 돕기 위해 할랄수산식품 기술지원센터를 열었다. 할랄은 이슬람교도들에게 허용된 음식을 뜻하는 것으로 센터는 수산식품의 이슬람 할랄 인증 정보시스템을 구축해 할랄 인증을 위한 과학적 시험분석과 수입국 맞춤형 할랄 수산식품 개발 업무를 수행할 계획이다.전 세계 무슬림 인구는 16억 명. 할랄 푸드 시장은 세계 식품 시장의 약 20%를 차지하고 있으며, 농림축산식품부에 따르면 할랄 푸드 시장은 2012년 기업 | 백영대 기자 | 2015-03-30 15:35 처음처음1끝끝