[현대해양 박종면 기자] 바다장어로 폭염을 물리쳐라!

근해통발수협이 바다장어(붕장어) 무료시식회를 열었다. 근해통발수협(조합장 김봉근)은 지난 8~9일 이틀간 수산물 소비 촉진을 위해 오후 5시부터 9시까지 강구안 문화마당에서 바다장어를 활용한 다양한 요리를 선보였다고 밝혔다.

이번 시식회에서는 장어구이, 장어튀김, 장어통조림 등으로 무더위에 지친 시민과 관광객을 대상으로 무료로 제공했다.

근해통발수협 김봉근 조합장은 “순수 국내산 바다장어와 꽃게만 취급하는 근해통발수협은 행사장을 찾는 이들에게 여름철 대표 보양식인 장어를 선보이고 소비 확대를 위해 행사를 갖게 됐다”고 말했다.

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