[현대해양] 초겨울 제철 수산물인 강원 동해안 대표 어종 도루묵의 올해 어획량이 지난해 대비 크게 증가한 것으로 나타났다.

속초시수협은 이달 들어 19일까지의 도루묵 생산량이 20톤을 기록했다고 발표했다. 이는 지난해 생산량인 약 5톤에 비해 4배 이상 증가한 양이다. 올해 같은 기간 죽왕수협의 어획량도 약 8톤을 기록했다. 지난해 약 6톤에서 35%가량 증가한 양이다. 삼척·대포·강릉시수협 위판량도 모두 늘어난 것으로 나타났다.

11~12월에 걸쳐 본격적인 산란기를 맞는 도루묵은 이맘때쯤 톡톡 터지는 식감의 알로 가득 차 알도루묵으로 불린다. 살이 올라 기름지지만 담백한 맛을 내는 것이 특징이다.

오는 24일까지 속초시 청호동 아바이마을 부둣가에서 펼쳐지는 ‘2019년 속초 알도루묵 축제’에서는 알도루묵 구매가 가능하며 도루묵 화로구이와 찌개·조림·찜 등 어업인이 직접 준비한 다양한 도루묵 요리를 맛볼 수 있다.

한편, 오는 22일을 전후로 초겨울 제철 수산물을 맛볼 수 있는 축제가 경남 하동, 제주 서귀포에서 진행된다. 오는 21일부터 24일까지 제주 모슬포항 일원에서는 ‘제19회 최남단 방어축제’가 22일부터 24일까지는 ‘왕의 녹차 참숭어 축제’가 경남 하동 금남면 노량항 일대에서 개최된다.

김비도 기자 다른기사 보기